1週間献立・・・1/2~1/8

料理名をクリックするとレシピに移動しますsign01

2日からは普通の献立です・・・5日に市場が開くまでは 生鮮食品は品薄
海老は お節料理の残り物(冷凍)です sign02
長男が肉を食べないので 毎日使っています

1月 8日(
Menu17115Menu17116_2
海老ドリア    海老 ・ 牡蠣のベーコン巻き(人参グラッセ ほうれん草・しめじのバター炒め)
ミネストローネ  サラダ(レタス 玉ねぎ きゅうり ミニトマト) 


1月 7日(土)
Menu17113
カジキマグロの塩焼き 煮鶏(ほうれん草)  味噌おでん(里芋 大根 コンニャク)
和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)  黒豆  味噌汁(わかめ 豆腐 長ネギ)


1月 6日(金)
Menu17112
餃 子  海老チリ   ブロッコリー・ホタテの中華あん  卵スープ


1月 5日(木)
Menu17111_2
海老ピラフ  ローストビーフ (マッシュドポテト 人参グラッセ モロッコいんげん ・ コーン)
サラダ(レタス 玉ねぎ ブロッコリーの芽)  コーンポタージュ


1月 4日(水)
Menu17109
海鮮キムチ鍋

Kimuchi140

happy01 キムチは自家製(12月に漬けました)・・・発酵して鍋が美味しくできました


1月 3日(火)
Menu17107Menu17108_2
鮪・タコの刺身  豚スペアリブ(ほうれん草)  豆腐の卵とじ煮  さつま芋甘煮
赤かぶの即席漬け  味噌汁(もやし)

coldsweats01 刺身の写真上下 反対です sign02


1月 2日(月)
Menu17105
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

毎年 代り映えのしないお節ですが・・・
Menu17101

今年は 総勢12人(大人8人 孫4人)・・・夫 長男 次男一家 三男一家 私の妹と 賑やかに新年を迎えました happy01 

Menu17102Menu17104


半年ぶりの投稿です・・・

昨年は3~4月に家族にいろいろあって 気持ちが追い付かず 6月に投稿を中断しましたthink

それでも 山に行ったり 旅行に行ったり (クラッシック)ギター教室(皆勤)や1眼レフの教室に通ったりして 自分を磨いたつもりですshine

今年も 美味しい?献立 楽しい事を投稿しますsign03

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1週間献立・・・6/13~6/19

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6月19日(
Menu16642
手巻き寿司  稲荷寿司

happy01 次男がお寿司が食べたいというので・・・
   生物が食べられない嫁はゆでた魚介 出汁巻き卵 ウナギなどを巻いて


6月18日(土)
Menu16640
鯵フライ 海老フライ(キャベツ)  山菜の煮物  味噌おでん(こんにゃく)  大根サラダ
カボチャ甘煮  味噌汁(わかめ 豆腐9  


6月17日(金)
Menu16639_2
スパゲッティー(きのこ)  チキンソテー(フライドポテト 人参グラッセ モロッコいんげん)
カプレーゼ  オイルサーディン(スライスオニオン)  フランスパン


6月16日(木)
Menu16635
トラウトサーモン(大根おろし ポン酢)  空芯菜とあさりのピリ辛炒め  山菜の煮物  大学芋
たたききゅうり  味噌汁(豆腐 ミョウガ)


6月15日(水)
Menu16633
手作り焼売  ビーフン  サラダ(レタス 新玉 きゅうり 海藻)  ザーサイ  コーン卵スープ


6月14日(火)
Menu16631
和風ハンバーグ(ズッキーニ 人参グラッセ ブロッコリー)  卵豆腐  山菜の煮物
キャベツ(ツナ)サラダ  味噌汁(なめこ 三つ葉)  


6月13日(月)
Menu16629
つけうどん(具入りつけ汁)  天ぷら  焼きおにぎり  煮 豆  かぶの即席漬け

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1週間献立・・・6/6~6/12

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6月12日(
Menu16626Menu16628
ビーフカレー  オクラカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト) 手作りナン

happy01 長男が有機野菜を買ったときに 小麦粉が大量(3Kg?×4)に入っていました sign02
   個数を押し間違えたとか pout

  ナンを作ってみましたsign03
    

6月11日(土)
Menu16625
海老フライ  鶏唐揚げ 鰹のたたき(レタス 新玉 カイワレ大根 大葉) 味噌おでん(こんにゃく)
ほうれん草(ちりめん 胡麻)  カボチャ甘煮  たたききゅうり  味噌汁

happy01 三男から「しばらく行ってないから・・・」とmobilephone
  好き嫌いが多かったカー君 給食でいろいろ食べられるようになったとか
  今は 海老フライにはまっているというので 大量(16本?)に揚げましたsign03

  今日は 海老フライを3本 少しだけどほうれん草も カボチャも食べましたsign01


6月10日(金)
Menu16623
冷たいスパゲティー  ブロッコリー  フランスパン


6月 9日(木)
Menu16620Menu16622
黄肌マグロの刺身  鶏唐揚げ  冬瓜(海老 三つ葉)   五目きんぴら  カボチャ甘煮
味噌汁(青のり)  麦とろ飯


6月 8日(水)
Menu16618
ヒレカツ 海老フライ(キャベツ)  五目きんぴら  ポテトサラダ  きゅうりのキュウちゃん
味噌汁(玉ねぎ)


6月 7日(火)
Menu16616
赤魚の煮つけ  五目おから煮  茄子田楽味噌  小松菜の煮びたし  煮 豆  味噌汁(大根) 


6月 6日(月)
Menu16614Menu16615
春巻き  ニラレバ  アスパラ・ベビーコーン・ホタテの中華あん  コーン卵スープ

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1週間献立・・・5/30~6/5

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6月 5日(
Menu16610Menu16612
鰹のたたき(レタス 新玉 きゅうり ブロッコリーの芽 大葉)  ホンビノス貝のバター焼き
小松菜と厚揚げの煮びたし  味噌おでん  カボチャ甘煮  味噌汁

happy01 最近話題のホンビノス貝 近くのスーパーの出回るようになりましたsign03
   大きくて 味も美味しいです 


6月 4日(土)
Menu16608
オムライス(アスパラガス 粉吹き芋 人参グラッセ)  ミネストローネ  スモークサーモン(新玉)


6月 3日(金)
Menu16605Menu16607
ビーフカレー  オクラカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


6月 2日(木)
Menu16603
スパゲッティー(あさり バジルソース)  チキンソテー(フライドポテト 人参グラッセ パプリカ)
フランスパン  サラダ(レタス 新玉 トマト アスパラガス)


6月 1日(水)
Menu16601
イサキの刺身  豚しょうが焼き(野菜炒め)  煮 豆  たたききゅうり  けんちん汁


5月31日(火)

happy01 夫が急に「夕飯はらない」と言うので・・・  私も外食sign02
  
  どこにしよう?
 
  ここ1年 長男が肉を食べなくなって 献立に肉が減りました
  ・・・で 肉
  近くのデニーズでビーフシチューを食べました(画像なし)


5月30日(月)
Menu16553
温うどん(具入りつけ汁)  天ぷら(海老 鰯 茄子 いんげん カボチャ)  焼きおにぎり
煮 豆

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1週間献立・・・5/23~5/29

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5月29日(
Menu16551
ビーフン  鶏唐揚げ  サラダ( レタス きゅうり トマト 豆腐 )  雲吞スープ

coldsweats02 camera の調子がいまいち sign02  ピントが合わない sign03
   では上手く写っていたのに


5月28日(土)
Menu16550
イサキ・墨いかの刺身  椎茸海老しんじょ( あんかけ 三つ葉 ) ほうれん草( ちりめん 胡麻 )
カボチャ甘煮  味噌汁( 生青のり )


5月27日(金)
Menu16548
カジキマグロのイタリアンソテー( スパゲティ 人参グラッセ カボチャ )
サラダ(レタス 新玉 アスパラガス)  コンソメスープ


5月26日(木)
Menu16546
餃 子  アスパラガスとホタテの中華あん  海藻サラダ( レタス きゅうり 海藻 )
スープ( 三つ葉の卵とじ )
 

5月25日(水)
Menu16545
ビーフカレー  豆カレー  サラダ( レタス 新玉 アスパラガス トマト )


5月24日(火)
Menu16543
鯵の唐揚げ( 野菜あんかけ )  冬瓜の煮物  冷ややっこ  カボチャ甘煮  たたききゅうり
味噌汁( オクラ )


5月23日(月)
Menu16541
五目寿司 稲荷寿司  酢の物( タコ きゅうり わかめ )  煮 豆  味噌汁( あさり )

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1週間献立・・・5/16~5/22

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5月22日(
Menu16540
パエリア  ポテトトルティーヤ  スモークサーモン(オニオンスライス)


5月21日(土)
Menu16539


和風ハンバーグ(人参グラッセ ブロッコリー)
五目きんぴら  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
カボチャ甘煮  味噌汁(わかめ 豆腐)












5月20日(金)

Menu16535Menu16536
鰈の煮つけ  シャコ  豚冷しゃぶ  ほうれん草の白和え  煮 豆  ニラ玉汁


5月19日(木)
Menu16534_2



スパゲッティー(あさり バジルソース)  フランスパン
チキンソテー(人参グラッセ  ほうれん草・しめじ)












5月18日(水)

Menu16532


鰹のたたき(レタス 新玉 大葉 小ねぎ) 煮豚(ほうれん草)
揚げ出し豆腐  カボチャ甘煮  味噌汁












5月17日(火)

Menu16530_2


牛 丼  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
米茄子の味噌田楽  カボチャ甘煮  味噌汁(大学)



Menu16554


5月16日(月)
Menu16527

温うどん(具入りつけ汁) 出汁巻き卵
焼きおにぎりモロッコいんげんの炒め煮

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1週間献立・・・5/9~5/15

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5月15日(
Menu16526_3


トラウトサーモンの塩焼き  煮鶏(ほうれん草 焼き長ネギ 椎茸)
大学芋  けんちん汁












5月14日(土)

Menu16524_3



ビーフカレー  豆カレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)

happy01 豆カレーは鶏挽肉を入れずに作っています










5月13日(金)

Menu16522_2
ヒレカツ コロッケ(キャベツ)  ゴボウとねじりこんにゃくの煮物  海老・アボカドサラダ
アスパラ  味噌汁(玉ねぎ)

5月12日(木)

Menu16519


鶏唐揚げ  ビーフン  ブロッコリーとホタテの中華あん
中華サラダ(レタス きゅうり トマト 豆腐)
コーン卵スープ











5月11日(水)

Menu16518_2


鰆の塩焼き  スペアリブ(ほうれん草)  五目ひじき豆
カボチャ甘煮  味噌汁(大根)












5月10日(火)

Menu16516_2


ハヤシライス  キャベツ(ツナ)サラダ














5月 9日(月)

Menu16515_2
スパゲッティー(きのこ)  チキンソテー(そら豆 人参グラッセ  パプリカ)
オイルサーディン(スライスオニオン)  フランスパン

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1週間献立・・・5/2~5/8

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5月 8日(
Menu16514
天ぷら(海老 鰯 いんげん マイタケ カボチャ)  五目きんぴら  米茄子の田楽 
サラダ(大根 きゅうり 桜えび)  味噌汁


5月 7日(土)
Menu16511
海老ピラフ  ローストビーフ  人参グラッセ  マッシュドポテト  サラダ  
コーンポタージュ

5月 6日(金)
Menu16510
カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  麻婆豆腐  白菜とホタテのクリーム煮  雲吞スープ


5月 5日(
Menu16508
麦とろ飯  鰆の塩焼き  鶏唐揚げ  竹の子土佐煮  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
さつま芋甘煮  味噌汁(オクラ)  


5月 4日(
Menu16507
パエリア  ジャガイモのトルティーヤ  サラダ(レタス 新玉 きゅうり)  コンソメスープ

happy01 このブログでは 初めてのパエリアです sign03

材 料 白身魚 ホタテ ボタン海老 イカ ホンビノス貝 ピーマン パプリカ トマト
     スペインで買ってきた サフランを使いましたsign01

     サフランがない時は ターメリッククチナシの実で代用できます
 
Dsc_0436Dsc_0434



5月 3日(
Menu16506
鮪漬け丼  山菜の煮物(竹の子 ゼンマイ 椎茸)  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
煮 豆  吸い物(三つ葉 卵)


5月 2日(月)
Menu16504
トラウトサーモンの塩焼き(大根おろし)  鶏唐揚げ  豆腐の卵とじ煮  山東菜の煮びたし
カボチャ甘煮  味噌汁(あさり)  

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1週間献立・・・4/25~5/1

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5月 1日(
Menu16501
鉄板焼き(牛肉シャブシャブ用 野菜 大根おろし)  ぜんまい・竹の子・椎茸の煮物 
味噌汁(大根)


4月30日(土)
Menu16460
蟹玉丼(あんかけ)  八宝菜  スープ(卵 三つ葉)


4月29日(
Menu16457
ヒレカツ 鯵フライ(キャベツ)  竹の子土佐煮  墨いかバター焼き  海老・アボカドサラダ
煮 豆  味噌汁(玉ねぎ)


4月28日(木)
Menu16454
豆カレー  タイカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)

happy01 豆カレーに 鶏挽肉は入れていませんsign03


4月27日(水)
Menu16452
スパゲッティー(あさり バジルソース)  チキンソテー(ブロッコリー 人参グラッセ  カボチャ)
オイルサーディン(スライスオニオン)  フランスパン


4月26日(火)
Menu16450
海老焼売  白菜とホタテのクリーム煮  カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  
スープ(卵 三つ葉)

happy01 海老焼売は長男が肉を食べないので 海老とホタテで作りましたsign01
  長ねぎは 玉ねぎに変えています


4月25日(月)
Menu16449
オムライス(人参グラッセ 粉吹き芋 ブロッコリー)  オニオンスライス・トマト・バジルソース
野菜スープ

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1週間献立・・・4/18~4/24

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4月24日(
Menu16447Menu16448
赤 飯  鯛・墨いかの刺身  鯛の塩焼き  鶏唐揚げ  椎茸海老しんじょ  竹の子土佐煮
ほうれん草(ちりめん 胡麻)  フライドポテト  大根サラダ   ポテトサラダ  カボチャ甘煮
鯛の潮汁

happy01  3月~4月 いろいろあったので 皆で おめでとうsign03 をしました
     
次男に男の子誕生  私の妹の入院  三男の息子幼稚園卒園・小学校入学    主人の入院
  
妹も招待して 大人 8人  幼児 2人 乳児 2人 にぎやかで楽しいひと時でしたheart04


4月23日(土)

Menu16446
太巻き 稲荷寿司  大根サラダ(なめ茸)  煮 豆  お吸い物(素麺 椎茸 三つ葉)

happy01 太巻きは 古市庵 で買ってきましたsign01 


4月22日(金)
Menu16444Menu16445
鰹のたたき  豆腐の卵とじ煮   米茄子の田楽  カボチャ甘煮  味噌汁(大根)


4月21日(木)
Menu16443
ロールキャベツ  トラウトサーモンのムニエル(人参グラッセ モロッコいんげん・コーン)
スライスオニオン(トマト バジルソース)


4月20日(水)
Menu16442Menu16441
グリンピースご飯  和風ハンバーグ(人参グラッセ カボチャ)   竹の子土佐煮煮  
ブロッコリー  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)  味噌汁(青のり)


4月19日(火)
Menu16440
スパゲッティー(春キャベツ ベーコン)  ハムステーキ(人参グラッセ カボチャ ブロッコリー)
オイルサーディン(スライスオニオン)  フランスパン

happy01 先週 一人夕食でスパゲティーを食べましたが 夫のリクエストがあったので・・・sign02


4月18日(月)
Menu16438
春巻き  八宝菜  蟹玉(あんかけ) スープ(小ねぎ 豆腐)

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1週間献立・・・4/11~4/17

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4月17日(
Menu16436
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


4月16日(土)
Menu16432
鯛の刺身  海鞘  煮鶏(ほうれん草)  出汁揚げ豆腐  オクラの煮びたし  さつま芋甘煮 
味噌汁

happy01 珍しく海鞘(ほや)が売っていました・・・ポン酢でいただきましたsign01 
Menu16433

coldsweats01 夫が外食先で食べたオクラが あっさりしていて美味しかった というので・・・?
   「何の味 塩? しょうゆ? 味噌?」 ・・・「 わからない sign02 」  

わからない物を作りました・・・食べたら何が入っていて 味付けくらい覚えていて pout
Menu16435


4月15日(金)
Menu16431
春キャベツとベーコンのペペロンチーノ  スモークサーモン(オニオンスライス ケイパー)


4月14日(木)
Menu16430
トラウトサーモンの塩焼き  鶏唐揚げ(白髪ねぎ)  モロッコいんげんの炒め煮
大根サラダ  煮 豆  味噌汁(青のり)  


4月13日(水)
Menu16428
ヒレカツ 海老フライ(キャベツ)  卯の花の煮物  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
カボチャ甘煮  味噌汁(玉ねぎ)


4月12日(火)
Menu16427
餃 子  麻婆豆腐  チンゲン菜・しめじ・蟹の中華あん  コーン卵スープ


4月11日(月)
Menu16424
ハヤシライス  キャベツ(ツナ)サラダ

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1週間献立・・・4/4~4/10

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4月10日(日)
Menu16422 
豆カレー  パニールティッカ(自家製チーズをタンドォール窯で焼いた)
ターメリックライス  ナン

happy01 夫が外食で 長男が昨日会社近くの シージーク で買ってきたカレーですsign01
   肉を食べないので ベジタリアン用?のパニール(チーズ)を食べます


4月 9日(土)
Menu16421
海老焼売  蟹 玉  豚しょうが焼き(野菜炒め)  スープ(えのき)  


4月 8日(金)
Menu16418
鰆の塩焼き  里芋まんじゅう  竹の子土佐煮  米茄子の田楽  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
味噌汁(大根)


4月 7日(木)
Menu16417
スパゲッティー(ベーコン・春キャベツのペペロンチーノ)  カジキマグロのイタリアンソテー
(サラダセロリ かぼちゃ 人参グラッセ)  アヒージョ


4月 6日(水)
Menu16415
和風ハンバーグ(大根おろし 人参グラッセ いんげん・コーン)  ごぼうのサラダ
酢の物(ホタルイカ きゅうり わかめ)  カボチャ甘煮  味噌汁


4月 5日(火)
Menu16412Menu16411
鯵・北海たこの刺身  若竹煮  出汁巻き卵  米茄子の田楽  わさび菜と新玉のサラダ
カボチャ甘煮  味噌汁  

happy01 わさびの辛味があると書いてありましたが わさびの味 辛味は???
   葉の形状から わさびの葉ではないようですsign02
Menu16410


4月 4日(月)
Menu16409
焼きビーフン  鶏唐揚げ  たたききゅうり  海老ワンタン

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1週間献立・・・3/28~4/3

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4月1日に千葉県のSさんから竹の子が届きました sign01
毎年 美味しくいただいています happy01  しばらくは竹の子料理が続きます sign03

Menu16405


4月 3日(
Menu16408
牛 丼  竹の子の田楽  サラダ( 大根 きゅうり 鰹削り節 )  煮 豆  味噌汁(青のり)

happy01  最近 はまってますsign03

Dengaku1Dengaku2Dengaku6_2

無添加の田楽味噌を見つけました・・・どこのスーパーでも売っていますsign01
そのままではしょっぱいので ねりごまと出汁を加えて 焼きなす(写真は米茄子)や出汁で煮た大根にかけて食べてます sign03    


4月 2日(土)
Menu16402
鰹のたたき  厚揚げと小松菜の煮びたし  竹の子土佐煮  カボチャ甘煮  味噌汁(なめこ)  


4月 1日(金)
Menu16401
鶏肉香草焼き  海老・アボカドサラダ  クラムチャウダー


3月31日(木)
Menu16346
竹の子ご飯  鰆の塩焼き  椎茸海老しんじょ  カボチャ甘煮  たたききゅうり  
味噌汁(青のり)


3月30日(水)
Menu16343
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


3月29日(火)
Menu16341
春巻き  カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  ニラレバ  コーン卵スープ


3月28日(月)
Menu16340
ロールキャベツ  トラウトサーモンのムニエル(フライドポテト 人参グラッセ モロッコいんげん)

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1週間献立・・・3/21~3/27

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3月27日(
Menu16337Menu16339
五目寿司 稲荷寿司  ほうれん草お浸し  カボチャ甘煮  吸い物(素麺 椎茸 三つ葉)


3月26日(土)
Menu16334Menu16336
鮪の山掛け  鶏唐揚げ  モロッコいんげんの炒め煮  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
味噌汁(あさり)


3月25日(金)
Menu16333
鍋焼き力うどん(海老天)  カボチャ甘煮  ブロッコリー


3月24日(木)
Menu16332Menu151110
ヒレカツ 牡蠣フライ(キャベツ)  海老・アボカドサラダ    味噌汁(玉ねぎ)


3月23日(水)
Menu16331
おでん  焼き鳥(ほうれん草)  煮 豆


3月22日(火)
Menu16330
スパゲッティー(ボンゴレ)  ソーセージ(粉吹き芋 人参グラッセ ほうれん草)
フランスパン  サラダ(レタス 新玉 きゅうり)


3月21日(
Menu16329
トラウトサーモンの塩焼き  鶏唐揚げ(白髪ねぎ)  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
五目ひじき豆  カボチャ甘煮  味噌汁(わかめ 豆腐)

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1週間献立・・・3/14~3/20

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3月20日(
Menu16328
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


3月19日(土)
Menu16327
餃 子  海老チリ(茹でキャベツ)  ブロッコリーとホタテの中華あん  コーン卵スープ  


3月18日(金)
Menu16326
鰯のつみれ揚げ  豚トロ辛味噌焼き(ほうれん草)  豆腐の卵とじ煮  煮 豆
味噌汁(わかめ)


3月17日(木)
Menu16325
ハヤシライス  キャベツ(ツナ)サラダ


3月16日(水)
Menu16323
赤魚の煮つけ  出汁巻き卵  米茄子の味噌田楽  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
カボチャ甘煮  味噌汁


3月15日(火)
Menu16321_2
ペンネ海老グラタン  ハムステーキ(カボチャ 人参グラッセ)  フランスパン  
サラダ(レタス 新玉 ブロッコリーの芽 トマト)


3月14日(月)
Menu16320
湯豆腐(白菜 ブナピー)  鯛の塩焼き  煮豚(ほうれん草)  さつま芋甘煮 

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1週間献立・・・3/7~3/13

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3月13日(
Menu16319
ハンバーグ  鶏唐揚げ  フライドポテト  ミックスベジタブル(ニンジン 枝豆 コーン)
サラダ(レタス 新玉 ブロッコリーの芽)  味噌汁

happy01 三男一家が 8月に頼んできた 「ランドセルが届いたからsign01」 と見せに来ました
Kanata103
 


3月12日(土)
Menu16318
鍋焼きうどん(海老・玉ねぎのかき揚げ)  カボチャ甘煮


3月11日(金)

画像なし   牛丼  ほうれん草  煮 豆  味噌汁

coldsweats01 妹の膵臓膿疱切除手術の立会いのため 5時30分に起きて 作って出かけましたsign01


3月10日(木)

happy01 今日は43回目の結婚記念日sign03

  次男の嫁が出産(5分間隔の微弱陣痛)のため 入院中
  近所の寿司屋でささやかにお祝いshine  「今年で何年目?」 「・・・?」
  

3月 9日(水)
Menu16317
おでん  鶏唐揚げ  ほうれん草(ちりめん 胡麻)  煮 豆

coldsweats01  私は19:00から妹の手術の説明があるので 夕食を作って出かけました rvcar dash
   思いのほか早くつきそうなので 途中のデニーズに寄って夕食を食べましたrestaurant


3月 8日(火)
Menu16316
餃 子  カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  白菜とホタテのクリーム煮
コーン卵スープ 


3月 7日(月)
Menu16313Menu16314
ヒレカツ 牡蠣フライ(キャベツ)  ハスのきんぴら  ホワイトアスパラ  カボチャ甘煮 
漬 物  味噌汁(玉ねぎ)

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1週間献立・・・2/29~3/6

料理名をクリックするとレシピに移動しますsign03

3月 6日(
Menu16310
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


3月 5日(土)
Menu16309
グリンピースご飯  鰆の塩焼き  厚揚げと小松菜の煮びたし  鶏・茄子・ピーマンの味噌煮
煮 豆  味噌汁


3月 4日(金)
Menu16307
スパゲッティー(ブロッコリー あさり トマト)  ハムステーキ(人参グラッセ カボチャ いんげん)  フランスパン


3月 3日(木)
Menu16305
五目寿司  稲荷寿司  ほうれん草  カボチャ甘煮  吸い物

happy01 何気なく五目寿司を作りましたが 今日はひな祭りでした sign02  


3月 2日(水)
Menu16303
チキンソテー(カボチャ モロッコいんげん・コーン)  


3月 1日(火)
Menu16301Menu16302
赤魚の煮つけ  豚ピリ辛味噌焼き(ほうれん草)  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
大学芋  味噌汁(大根)


2月29日(月)
Menu16249
鶏唐揚げ  ブロッコリーとホタテの中華あん  麻婆茄子  雲吞スープ

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1週間献立・・・2/22~2/28

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2月28日(
Menu16248
鯛の刺身  鶏唐揚げ  大根サラダ  豆腐の卵とじ煮  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
カボチャ甘煮  フライドポテト  味噌汁(あおさ海苔)

happy01 三男一家が来ましたsign01  鶏唐揚げとフライドポテトは幼児用(6歳 3歳) 
  鯛 ほうれん草 カボチャで離乳食(8ヵ月)に・・・画像なし


2月27日(土)
Menu16247_2
ビーフカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


2月26日(金)
Menu16245
おでん  鰤の塩焼き  ほうれん草(白和え)  カボチャ甘煮  味噌汁(なめこ) 


2月25日(木
Menu16244
スパゲッティー(あさり バジルソース)  ピザ(マルゲリータ)  サラダ(レタス 新玉 ブロッコリーの芽)  
チキンソテー(粉吹き芋 人参グラッセ パプリカ ブロッコリー)


2月24日(水)
Menu16241
鍋焼きうどん(海老天)  焼きおにぎり  カボチャ甘煮  たたききゅう


2月23日(火)
Menu16240
ハヤシライス  キャベツ(ツナ)サラダ


2月22日(月)
Menu16239
餃 子  カジキマグロの甘酢あん(チンゲン菜)  麻婆茄子  コーン卵スープ

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1週間献立・・・2/15~2/21

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2月21日(
Menu16238
トラウトサーモンの塩焼き  手羽元と大豆のピリ辛煮  ほうれん草(ちりめん 胡麻)
煮 豆  けんちん汁


2月20日(土)
Menu16237
ヒレカツ 牡蠣フライ(キャベツ)  モロッコいんげんのきんぴら   海老・アボカドサラダ
煮 豆  味噌汁(玉ねぎ)


2月19日(金)
Menu16236
親子丼  椎茸海老しんじょ  和風サラダ(大根 水菜 鰹節)  カボチャ甘煮  
味噌汁(わかめ 豆腐 長ネギ)


2月18日(木)
Menu16235
スパゲッティー(あさり ジェノベーゼ)  ソーセージ(ブロッコリー 人参グラッセ カボチャ)
スモークサーモンのカルパチョ  フランスパン 


2月17日(水)
Menu16232Menu16234
カレーの煮つけ  味噌おでん(里芋 大根 コンニャク ゆず味噌)  煮鶏(ブロッコリー)
煮 豆   味噌汁(シジミ)   


2月16日(火)
Menu16231
おこげ(中華あんかけ)  海老チリ  焼 売   ニラ玉スープ 

happy01 横浜の中華街で買ってきたおこげ・・・揚げて 中華あんをかけて食べますsign03
   美味しくなかったので賞味期限を見たら だいぶ過ぎていたので食べませんでした
Dsc_0160Dsc_0161


2月15日(月)
Menu16230
キムチ鍋

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1週間献立・・・2/8~2/14

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2月14日(
Menu16228Menu16229
鯵の刺身  煮豚(ほうれん草)  酢の物(ウド ホタルイカ わかめ からし酢味噌)
カボチャ甘煮  味噌汁(大根)  


2月13日(土)
Menu16227
ビーフカレー 豆カレー   フルーツサラダ(ヨーグルト)

happy01 最近の豆カレーは鶏挽肉は入れていませんsign03


2月12日(金)
Menu16225Menu16223_c
和風ハンバーグ(いんげん・コーン フライドポテト)  五目きんぴら  オイルサーディン( 新玉 )
味噌汁(ニラ)  しば漬け


2月11日(木)
Menu16221
カジキマグロの塩焼き 焼き鳥(ほうれん草 焼き長ネギ)  豆腐の卵とじ煮  煮 豆
大根のサラダ 


2月10日(水)
Menu16220
鍋焼きうどん(海老天)  たたききゅうり  さつま芋甘煮


2月 9日(火)
Menu16219
ペンネグラタン  ハムステーキ(カボチャ 人参グラッセ)  キャベツ(ツナ)サラダ
フランスパン


2月 8日(月)
Menu16217
鯵 ・ 牡蠣 のフライ(キャベツ)  豚しょうが焼き(野菜炒め)  海老・アボカドサラダ  煮豆
味噌汁(玉ねぎ)

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1週間献立・・・2/1~2/7

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2月 7日(
Menu16214
鶏だんご鍋


2月 6日(土)
Menu16209_3Menu16210_2
五目寿司 稲荷寿司  ホッキ貝の刺身  大根田楽味噌  煮 豆  たたききゅうり
味噌汁(あおさのり)

Menu16213Menu16212
ホッキ貝    

happy01 今の時期 生の青のりが出回るのですが 今年は売っていません
   乾燥したあおさのりで・・・


2月 5日(金)
Menu16207
オクラカレー(ライス ナン)  フルーツサラダ(ヨーグルト)


2月 4日(木)
Menu16205
親子丼  豆腐あんかけ(海老 ブロッコリー)  大根と水菜のサラダ(鰹節 胡麻ドレッシング)
大学芋  味噌汁(オクラ)


2月 3日(水)
Menu16204
ハムステーキ(カボチャ モロッコいんげん・コーン)  サラダ(レタス 玉ねぎ ブロッコリー トマト)
クラムチャウダー


2月 2日(火)
Menu16202
赤魚の煮つけ  スペアリブ(チンゲン菜)  和風サラダ(きゅうり ミョウガ 焼き油揚げ)
煮 豆  味噌汁(大根)


2月 1日(月)
Menu16201
焼きビーフン  カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  麻婆茄子  ニラ玉汁

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1週間献立・・・1/25~1/31

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1月31日(
Menu16146
イナダの刺身  茶碗蒸し  五目ひじき豆  ほうれん草(ちりめん 胡麻)  カボチャ甘煮
味噌汁(なめこ)


1月30日(土)
Menu16145
鍋焼きうどん(海老天)  焼きおにぎり  カボチャ甘煮  たたききゅうり


1月29日(金)
Menu16144_2
春巻き  麻婆茄子  チンゲン菜 ・ しめじ ・ 蟹の中華あん    コーン卵スープ


1月28日(木)
Menu16143
赤魚の煮つけ  手羽先の塩焼き  ほうれん草(シラス 胡麻)  さつま芋甘煮  けんちん汁  


1月27日(水)
Menu16142
海老ペンネグラタン  ハムステーキ(フライドポテト スナックエンドウ・コーン)
サラダ(レタス 玉ねぎ きゅうり トマト)  フランスパン


1月26日(火)
Menu16140_2
ロールキャベツ  牡蠣ベーコン巻きと海老ソテー(人参グラッセ ほうれん草 カボチャ)
サラダ(レタス 玉ねぎ きゅうり)

happy01  牡蠣がだいぶ大きくなってきました・・・heart04
  
大きいものは1個 小さいものは2個をベーコンで巻き つまようじで止めてフライパンで焼くだけ 
danger 最近の魚介類は塩水に浸かっているのとベーコンの塩分があるので 塩っぱいので注意sign01
  
Menu16141


1月25日(月)
Menu16139
ヒレカツ 蟹爪フライ(キャベツ)  ハス(蓮根)のきんぴら  ブロッコリー(わさびマヨネーズ)
カボチャ甘煮  赤かぶの即席漬け  味噌汁(玉ねぎ)

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1週間献立・・・1/18~1/24

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1月24日(
Menu16136
キムチ鍋

happy01 キムチは自家製  先週 キムチを漬けましたsign03
  今冬は 暖かく やっと漬ける時期が来ましたsign01
  暖かいと 発酵が早く進んで美味しくありません
  
Menu16137


1月23日(土)
Menu16135
湯豆腐(鱈 白菜 ブナピー)  煮豚(ほうれん草)  さつま芋甘煮  赤かぶの即席漬け
 

1月22日(金)

happy01 夫が外食・・・日野市にあるイオン に寿美屋(武蔵五日市) の山芋そばを買いに行きがてら
   フードコートで何か食べようかと思いましたが 食べたいものが見当たらず・・・

   聖跡桜が丘(多摩市)せいせきダイニング クー へ ・・・ rvcar dash

   いつも 植むらなので 自然食レストラン安全・安心・健康 さんるーむ に 
   素材は自然食だと思いますが 少々塩味が強めです・・・                         


1月21日(木)
Menu16133
焼売スープ  チンゲン菜とあさりのピリ辛炒め  キムチ


1月20日(水)
Menu16131Menu16132
スパゲッティー(きのこ スープ仕立て・・夫用  クリーム仕立て・・私用)  フランスパン  
ハムステーキ(粉吹き芋 人参グラッセ パプリカ) サラダ(レタス 玉ねぎ ブロッコリーの芽)  


1月19日(火)
Menu16130
ビーフカレー  豆カレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)

happy01 豆カレーは長男が肉を食べないので ひよこ豆(カルバンソ) 玉ねぎ ニンジン  セロリで作りましたsign01

 以前はひよこ豆と鶏挽肉のキーマカレー でした・・・鶏挽肉を入れないで作ります       


1月18日(月)
Menu16128
鍋焼きうどん(海老天)  大根(なめ茸)  焼きおにぎり  さつま芋甘煮

happy01 簡単レシピ
  大根を千六本(千切りより太め 2~3mm)に切って なめ茸(ビン詰)をかける
Menu16129

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1週間献立・・・1/11~1/17

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1月17日(
Menu16127
鮟鱇(アンコウ)鍋

happy01 長男が埼玉の 小川町農家のお店 から農薬化学肥料を使わない野菜セットを購入
     量が多いので次男夫婦と 半年ぶりに長男が一緒の夕食ですsign02

  大根はおろし器で薄切りにしてシャブシャブで食べました・・・甘くておいしかったですsign03


1月16日(土)
Menu16126
手巻き寿司  稲荷寿司  カボチャ甘煮  味噌汁

happy01 夫と二人の手巻き寿司・・・刺身の盛り合わせに貝3種セットで豪華  sign02


1月15日(金)
Menu16125
ハヤシライス  キャベツ(ツナ)サラダ

coldsweats01 夫が珍しく 「 ハヤシライスが食べたい 」・・・ sign02
  
胆嚢摘出後は 「 食べるとお腹の調子が悪くなる 」 と言うのと  長男の「肉食べない」宣言もあって 久しぶり作りましたsign01


1月14日(木)
Menu16124
鰯のつみれ揚げ  煮豚(ほうれん草)  豆腐の卵とじ煮  煮 豆  けんちん汁


1月13日(水)
Menu16122
海老ドリア  バジルソーセージ(粉吹き芋 人参グラッセ いんげん) 
サラダ(レタス 玉ねぎ きゅうり ミニトマト)  オニオンスープ                       


1月12日(火)
Menu16121
鍋焼きうどん(海老天)  焼きおにぎり  カボチャ甘煮  キムチ


1月11日(
Menu16118
焼きビーフン  カジキマグロの甘酢あん(ほうれん草)  雲吞スープ

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1週間献立・・・1/4~1/10

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1月10日(
Menu16116
鯛の刺身  白菜と豚肉の重ね煮  豆腐の卵とじ煮  たたききゅうり  煮 豆


  1月 9日(土)
Menu16114Menu16111
焼きしゃぶ  野 菜(キャベツ もやし 茄子 カボチャ エノキ)  黒 豆  味噌汁(あさり)

happy01 シャブシャブ用の牛肉で鉄板焼き ・・・ 大根おろしとポン酢で食べます sign02   


1月 8日(金)
Menu16113
スパゲッティー(バジルソース)  チキンソテー(人参グラッセ スナックエンドウ・コーン)
フランスパン  サラダ(レタス 玉ねぎ きゅうり)


 1月 7日(木)
Menu16112
ヒレカツ 牡蠣フライ(キャベツ)  五目ひじき豆  ポテトサラダ  味噌汁(なめこ)  


 1月 6日(水)
Menu16110
和風ハンバーグ(カボチャ ほうれん草・しめじ)   五目きんぴら  キャベツ(ツナ)サラダ
味噌汁(あさり)


 1月 5日(火)
Menu16109
水餃子  八宝菜  蟹玉あんかけ  スープ(ニラ えのき)


 1月 4日(月)
Menu16106Menu16107
鰹のたたき タコの刺身  筑前煮  菜の花の辛し和え  揚げ出し豆腐   黒 豆
味噌汁(えのき)  

happy01  ちょっと早いですが 菜の花 sign02
Menu16108

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1週間献立・・・12/28~1/3

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 1月 3日(
Menu16104
ペンネグラタン  ハムステーキ ( 粉吹き芋 人参グラッセ アヒージャ )  フランスパン
サラダ(レタス 玉ねぎ ブロッコリー)  コンソメスープ


 1月 2日(土)
Menu16103
ビーフカレー  豆カレー  フルーツサラダ( ヨーグルト )


 1月 1日(金)
Menu16101Menu151031
赤 飯  雑 煮  お 節  鮃の薄造り  筑前煮  

happy01 いつも同じお節ですが 全員が集まって・・・明けましておめでとうwine
  
   幼児(3歳と6歳)食に 鶏唐揚げとフライドポテトをプラス
   離乳(7ヵ月)食に 鮃・豆腐 と 里芋・大根・人参の裏ごし 


12月31日(木)
Menu151241
すき焼き  年越し蕎麦(とろろ 海老天)

happy01 午後 お節の準備に次男夫婦が手伝いに来てくれました
   年越しを一緒にしましたsign01


12月30日(水)

happy01 明日 お節作りがあるのでエネルギー充電sign02
     橋本の寿し常に行きましたが、席が空いているのに 1時間待っても入店できず
   帰ってきて 久しぶりに地元の寿司屋さんに・・・
 

12月29日(火)
Menu151239
赤魚の煮つけ  五目おから煮  ほうれん草(シラス 胡麻)  カボチャ甘煮  赤かぶの即席漬け
味噌汁(もやし)


12月28日(月)
Menu151238
焼売スープ  麻婆茄子  赤かぶの即席漬け

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明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます shine

毎年迎える新しい年ですが 年々お正月らしくないと思うようになりました sign02
年のせいでしょうか?  昔と比べると・・・なんていう言葉が出てきます

昨年から 大晦日に 届けていたお節 元旦の夕食として 全員で我が家で食べることにしました sign03


Menu16101_4Menu15102


毎年同じお節です・・・自分のブログを見て 盛り付けをしていますsign02

2010年のお節    2011年のお節   2012年のお節   2013年のお節

2014年喪中につき?     2015年お節・・・年頭の挨拶をしていません 


今年は次男夫婦が31日に手伝いに来てくれました heart04 ・・・が

『 お節は今年で終わり sign03 にしたい・・・ 来年はどこかの温泉でむかえたいですsign03
 

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1週間献立・・・12/21~12/27

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12月27日(
Menu151236Menu151237
スパゲッティー( 蟹入りペペロンチーノ)  チキンソテー(温野菜・バーニャカウダ)  フランスパン
オニオンスープ

happy01  主人はトマトが苦手なのでペペロンチーノ 私はトマトたっぷりのアラビアータ

 
12月26日(土)

画像なし  ビーフカレー    フルーツサラダ(ヨーグルト)

coldsweats01 11月末に一眼レフcameraを買ってただいま勉強中sign02
   パソコンも Windows10 にしたので画像の取り込みがうまくいきませんannoy


12月25日(金)
Menu151234
鰆の塩焼き  味噌おでん(里芋 大根 こんにゃく 柚子味噌)  ニラレバ  煮豆
味噌汁(玉ねぎ)


12月24日(木)
Menu151233
オムライス(カボチャ スナックエンドウ・コーン)  クラムチャウダー  
サラダ(レタス 玉ねぎ ブロッコリー) 


12月23日(水)
Menu151231Menu151120
麦とろ飯  牡蠣フライ 鯵フライ(キャベツ)  白菜と豚肉の重ね煮  
ゴボウとねじりこんにゃくの煮物  煮 豆  赤かぶの即席漬け  味噌汁(しめじ)


12月22日(火)
Menu151229Menu151230_2
鯵の塩焼き  出汁巻き卵  揚げ出し豆腐  カボチャ甘煮  赤かぶの即席漬け
キノコの炊き込みご飯  味噌汁(大根)

coldsweats01 久しぶりにに炊き込みご飯を作りました・・・失敗しましたsign02
   具を煮た汁を入れ忘れて ご飯を炊いてしまいました shock


12月21日(月)
Menu151228
海老雲吞スープ  鶏唐揚げ  麻婆豆腐  蟹・チンゲン菜・しめじの中華あん 

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1週間献立・・・12/14~12/20

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12月20日(
Menu151226
鍋焼きうどん(海老天)  カボチャ甘煮  焼きおにぎり


12月19日(土)
Menu151224_2
湯豆腐(鱈 白菜 ブナピー)  天ぷら(海老 鰯 いんげん 茄子 カボチャ)  ハスのきんぴら
煮 豆


12月18日(金)
Menu151221
豆カレー タイカレー  フルーツサラダ(ヨーグルト)


12月17日(木)
Menu151220
子持ち鰈の煮つけ  茶碗蒸し  カボチャ甘煮  ほうれん草のおひたし(しらす 胡麻)
味噌汁(大根)


12月16日(水)
Menu151219
海老ドリア  ハムステーキ(粉吹き芋 きのこバルサミコ炒め)  ミネストローネ
サラダ(レタス タマネギ ブロッコリー)


12月15日(火)
Menu151218
ハンバーグ(フライドポテト Mixベジタブル)  海老アボカドサラダ  オニオンスープ

coldsweats01 先週(12/12)に三男一家が来た時の いろいろな忘れ物取りに来ましたsign01
  
  幼児食(3歳・・・ハンバーグは嫌い)に 鶏唐揚げ 追加
  離乳食(6ヵ月)は カボチャと人参の裏ごし  豆腐とほうれん草の裏ごし

  いつも同じですが 我が家に来た時のメニューなのでよく食べてくれますsign02


12月14日(月)
Menu151216Menu151217
水餃子  海老チリ(茹でキャベツ)  白菜のクリーム煮(ブナピー ホタテ)  コーン卵スープ

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